這集介紹了蘇格蘭高地，很大的篇幅都在介紹Whisky，並訪問了Isle of Mull的Tobermory酒廠、南高地的Deanston酒廠、以及艾雷島上的Bunnahabhain，艾雷島真的好漂亮啊！

蘇格蘭人口只占整個英國不到10%，但蘇格蘭的Whisky出口值佔英國出口總值的25%，蘇格蘭人想脫離英國獨立還真的不令人意外

風笛、蘇格蘭裙、Whisky，有天一定要到蘇格蘭高地走一走，更要坐船到艾雷島吃生蠔配peated whisky

(飲酒過量有害健康，酒後不開車，安全有保障)

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